Publicación de la categoría: Alimentación Sana

ENSALADA DE TRIGO SARRACENO

En nuestra receta de hoy os proponemos una ensalada de Trigo Sarraceno. Una alternativa al arroz y recomendable para todos aquellos que presentan intolerancia al gluten ya que, a pesar de su nombre, no contiene gluten. Es un pseudocereal con muchas más propiedades que la mayoría de los cereales. ¿Te animas a descubrirlo?

PROPIEDADES DE LA CÚRCUMA

La cúrcuma es una planta utilizada a nivel medicinal en las culturas orientales desde hace miles de años. Es un superalimento que podrás incorporar fácilmente en tu cocina y con unas extraordinarias propiedades curativas. ¡Descubre con nosotros cuales son los beneficios de uno de los ingredientes con más futuro también en nuestra cultura!

TOSTADA NUTRITIVA DE AGUACATE

¿No sabes qué tomar a media mañana o a media tarde? Hoy te ofrecemos una opción muy sana y a la vez nutritiva que te ayudará a mantener a raya el colesterol y a depurar el organismo: una tostada de aguacate con queso fresco de cabra y mermelada de cerezas. Conoce los beneficios de sus ingredientes en esta publicación.

CÁNCER, ENTENDIENDO QUÉ SON LOS RADICALES LIBRES Y LOS ANTIOXIDANTES

Se oye mucho hablar sobre los radicales libres, el estrés oxidativo y los antioxidantes pero ¿sabemos realmente a qué se refieren? Si quieres entender estos conceptos y la estrecha relación que hay con algunas graves enfermedades te recomendamos la lectura de esta publicación.

LA GRANADA, TU POTENTE ANTIOXIDANTE PARA EL INVIERNO

La granada es una “superfruta” de invierno que no puede faltar en tu cocina. Incorpórala en tus primeros platos, segundos, postres, batidos, … y dales un toque de color. ¡Aprovecha que estamos en temporada! Tu cuerpo te agradecerá sus fantásticas propiedades.

Alimentos inflamatorios y alimentos antiinflamatorios

Si sufres alguna enfermedad inflamatoria (son las que acaban en “itis” como: artritis, laringitis, conjuntivitis, esofagitis, gingivitis, vaginitis, pancreatitis, …) te vendrá bien saber que existe una clasificación de los alimentos entre inflamatorios y antiinflamatorios y que es posible que, con un pequeño cambio en tu dieta, puedas mejorar los síntomas de tu enfermedad. ¿Quieres saber más?

Beneficios de tomar una manzana al día

“An apple a day keeps the doctor away”, dice un típico refrán inglés. “Una manzana al día y tendrás al médico alejado” lo podríamos traducir, y así es porque los beneficios que tienen las manzanas son muchos. Conoce, en este nuevo Tip, cuales son esos beneficios y cómo se deben tomar las manzanas.

CÁNCER, QUÉ ES Y CÓMO MEJORAR NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO

Qué es nuestro sistema inmunológico, qué alimentos son los mejores para aumentarlo y, por lo tanto, tener mayores defensas para cuando las podamos necesitar, es lo que podrás encontrar en esta publicación.

El ajo negro

¿Conoces el ajo negro? Descubre el proceso por el cual se obtiene y que hace que las magníficas propiedades del ajo crudo se vean potenciadas aún más…

KÉFIR, UNO DE LOS MEJORES PROBIÓTICOS

El kéfir es uno de los mejores probióticos que existen. Conoce cuales son sus beneficios para tu aparato digestivo y sistema inmunitario, y aprende con nosotros cómo prepararlo en casa.