ENSALADA DE TRIGO SARRACENO

En nuestra receta de hoy os proponemos una ensalada de Trigo Sarraceno. Una alternativa al arroz y recomendable para todos aquellos que presentan intolerancia al gluten ya que, a pesar de su nombre, no contiene gluten. Es un pseudocereal con muchas más propiedades que la mayoría de los cereales. ¿Te animas a descubrirlo?

PROPIEDADES DE LA CÚRCUMA

La cúrcuma es una planta utilizada a nivel medicinal en las culturas orientales desde hace miles de años. Es un superalimento que podrás incorporar fácilmente en tu cocina y con unas extraordinarias propiedades curativas. ¡Descubre con nosotros cuales son los beneficios de uno de los ingredientes con más futuro también en nuestra cultura!

TOSTADA NUTRITIVA DE AGUACATE

¿No sabes qué tomar a media mañana o a media tarde? Hoy te ofrecemos una opción muy sana y a la vez nutritiva que te ayudará a mantener a raya el colesterol y a depurar el organismo: una tostada de aguacate con queso fresco de cabra y mermelada de cerezas. Conoce los beneficios de sus ingredientes en esta publicación.

CONSEJOS PARA MEJORAR TU APARATO DIGESTIVO

Un sistema digestivo sano es síntoma de buena salud. Sin embargo el estrés, la mala alimentación, las prisas … nos provocan muchas veces problemas de estómago (acidez, digestiones pesadas, flatulencia, estreñimiento, diarreas, …) En esta publicación te contamos algunos sencillos consejos que te ayudarán a mantener tu salud. ¡No te los pierdas!

LOS BENEFICIOS DEL JENGIBRE

¿Conoces el jengibre? ¿Sabes exactamente qué es y cuales son los beneficios de esta planta medicinal indispensable en la medicina oriental? En este artículo aprenderás cuales son sus propiedades y para qué enfermedades es aconsejable tomarlo. También te enseñaremos a preparar una deliciosa infusión de jengibre. ¡Esperamos que te guste!

CÁNCER, ENTENDIENDO QUÉ SON LOS RADICALES LIBRES Y LOS ANTIOXIDANTES

Se oye mucho hablar sobre los radicales libres, el estrés oxidativo y los antioxidantes pero ¿sabemos realmente a qué se refieren? Si quieres entender estos conceptos y la estrecha relación que hay con algunas graves enfermedades te recomendamos la lectura de esta publicación.

Nuestros Consejos

Una recopilación de Buenos Consejos porque a veces …. “Los árboles no nos dejan ver el bosque”

LA GRANADA, TU POTENTE ANTIOXIDANTE PARA EL INVIERNO

La granada es una “superfruta” de invierno que no puede faltar en tu cocina. Incorpórala en tus primeros platos, segundos, postres, batidos, … y dales un toque de color. ¡Aprovecha que estamos en temporada! Tu cuerpo te agradecerá sus fantásticas propiedades.

Alimentos inflamatorios y alimentos antiinflamatorios

Si sufres alguna enfermedad inflamatoria (son las que acaban en “itis” como: artritis, laringitis, conjuntivitis, esofagitis, gingivitis, vaginitis, pancreatitis, …) te vendrá bien saber que existe una clasificación de los alimentos entre inflamatorios y antiinflamatorios y que es posible que, con un pequeño cambio en tu dieta, puedas mejorar los síntomas de tu enfermedad. ¿Quieres saber más?

EQUINÁCEA, AUMENTA TU SISTEMA INMUNOLÓGICO

La equinácea es una de las plantas medicinales que más se utilizan para impulsar el sistema inmunológico y aumentar las defensas de nuestro cuerpo de manera natural. Pero tiene muchas más propiedades que te sorprenderán. Descubre cuáles son y prepárate para este invierno.